Suppen:
Rindfleischsuppe
Käsecremesuppe
Broccolicremesuppe
Gulaschsuppe
Erbsensuppe
Reitersuppe
Kutschersuppe
Fleisch:
Burgunderschinken
Burgundernacken
Burgunderkotelett
Kasselerkrone
Kasselerkotelett
Kasselernacken
Feinschmeckerbraten
… mit Pilzen
… mit grünem Pfeffer
… mit Broccoli
Tirolerbraten mit Kochschinken, Salami, Mett und Käse
Zwiebelbraten mit Mett und Zwiebeln
Jägerbraten mit Mett und Pilzen
Spießbraten mit Mett
Nackenbraten “Jäger-Art”
Gewürzbraten
Kaminbraten
Krustenbraten
Rinderbraten
gesp. Rinderbraten
Gulasch
Gulasch mit Pilzen
Rahm-Filettopf
Filettopf mit Pilzen
Filettopf mit grünem Pfeffer
Feuertopf
Kasseler mit Blätterteig
Kasseler mit Käse und Ananas überbacken
Sahneschnitzel
Schnitzelröllchen
Gyros-Geschnetzeltes
Adria-Pfanne
Jägerpfanne mit Pilzen und Zwiebeln
Domherrenpfanne mit grünem Pfeffer
Mexikopfanne mit Mais und roten Bohnen
Hawaiipfanne mit Ananas
Rindfleischpfanne
Putengeschnetzeltes in Currymarinade
Fischpfanne mit Senfnote
Hackfleischpizza
Spanferkel
Haxen
Nackenkotelett
Stielkotelett
Frikadellen
Schnitzel
Partyschnitzel
Mettbällchen
Hähnchenschnitzel
Hähnchenschenkel
Schweinemedaillons
Putenmedaillons
Putenmedaillons in Curry-Soße
Warme Beilagen:
Kartoffelgratin
Bratkartoffeln
Salzkartoffeln
Parisienne-Kartoffeln
Spätzle
Nudeln
Reis
Kartoffelpüree
Sauerkraut
Rotkohl
Gemüsegratin
Speckböhnchen
Erbsen, Möhrchen
Broccoli
frische Champignons
Soßen:
Bratensoße
Jägersoße
Zigeunersoße
Currysoße
Remoulade
Kartoffel-Dip
Tzaziki-Soße
Salate:
Kartoffelsalat
Nudelsalat
Reissalat
Krautsalat
bunter Gartensalat
Spargelsalat
Tomate mit Mozzarella-Käse
Tomaten-Gurken-Salat
Poreesalat
Gurken-Mais-Salat
Paprikasalat
Maissalat
Chinakohl mit Sahne
Tomatenschichtsalat
Rindfleischsalat
Eiersalat
Geflügelsalat
Waldorfsalat
Hirtensalat
Broccolisalat
Frühlingssalat
Rotkohlsalat
Sellerie-Ananas-Salat
Möhrensalat
Salatplatte
Joghurt-Dressing
French-Dressing
Italienisches Dressing
Dessert:
Waldbeergrütze
Rote Grütze
Gelbe Grütze
Schokoladen-Sahne-Pudding
Vanille-Soße
Sahne
Obstcocktail
gefüllte Birnen
gefüllte Aprikosen
gefüllte Pfirsiche
Obstkorb
Obstplatte
frische Erdbeeren
Fisch:
Fischplatte mit:
Lachs
Forelle
Aal
Krabben
Rollmöpse
Bratrollmöpse
Sylter-Matjes-Salat
Platten:
Aufschnittplatte
Mettwurst-Schinken-Platte
Kochschinkenröllchen/Spargel
Roastbeefaufschnittplatte
Hausmacher-Wurstplatte
Hausmacher-Wurstmolle
Mettigel/Mettmolle
Gefüllte Eier
Käseplattekäsehäppchen
Butterrosen
Mettbrote
Lachsbrote
Canapees
Brot:
Brotkorb mit Partybrötchen
Brotkorb mit Brötchen und Brot
Schwarzbrot
Stangenbrot
Einbackbrötchen
Fladenbrot
Geschirr:
Suppentassen
flache Teller
Dessertschalen
Suppenlöffel
Gabeln/Messer
Kaffeelöffel
Salatlöffel
Fleischmesser/-gabeln
Käsemesser
Suppenkellen
Chromplatten
Schieferplatten
Bretter
Mollen
Glasschalen
Glaskannen
Auflaufschalen
Keramikschalen
Butterteller
Thermobehälter
Warmhaltebehälter
Kaffeemaschine
Kaffeefilter
kleine Pfanne
große Pfanne
